Сценический генератор дыма из недорогих компонентов

Лучшие недорогие дымогенераторы для холодного копчения

Если коптильню не планируют использовать слишком часто, нет смысла покупать дорогое устройство. Для домашнего применения вполне сгодятся простые бюджетные модели. Несмотря на невысокую стоимость, они отлично обрабатывают продукты дымом и позволяют получать вкусные деликатесы высокого качества.

УЗБИ Дым Дымыч 02

Сценический генератор дыма из недорогих компонентов

Один из лучших дымогенераторов холодного копчения. При стоимости около 3 тысяч рублей у него достаточно вместительная камера на 32 литра. Также есть модели с камерой на 50 литров, но их стоимость выше. Внутри расположено два уровня планок. С их помощью можно разместить две решетки с небольшими тушками рыбы или кусками мяса. Сняв их, в камере коптят целые тушки птиц. Конструкция продается в разобранном виде, но за счет резиновых переходников на трубке и детальной инструкции собрать устройство не составит труда.

Объем камеры 32 л
Время копчения 5-15 часов
Общий вес 3,7 кг
Производительность компрессора 2,5х2 л/мин

Плюсы:

  • прочное крепление перемычек выдерживает большой вес;
  • порошковое напыление корпуса защищает его от царапин и механических повреждений;
  • качественный шланг охлаждает дым перед подачей в камеру;
  • спиралевидный ТЭН равномерно распределяет тепло по приемной емкости;
  • компактные размеры (42х34х35 см).

Минусы:

  • толщина металлических стенок всего 0,8 мм;
  • нет ручки для поднятия крышки;
  • корпус из углеродистой стали начнет ржаветь после разрушения порошкового покрытия.

УЗБИ Дым Дымыч 02

RowMiD Aroma Smoking Gun RAS-01

Сценический генератор дыма из недорогих компонентов

Это устройство отличается от аналогов компактными размерами и небольшим весом. Его масса всего 200 граммов, а благодаря простоте эксплуатации модель отлично подходит для домашнего использования. С его помощью можно придать любимым продуктам приятный аромат дыма, не разжигая костер. Внутри корпуса поджигают щепу, образуется дым, которые через шланг подается в емкость с продуктами. В комплект входит сам корпус прибора с отсеком для щепы, силиконовый шланг и подробная инструкция на русском языке.

Пиковая мощность 0,6 Вт
Источник питания 2 батарейки АА
Время копчения До 5 минут
Материал корпуса Сталь

Плюсы:

  • подходит для домашнего применения;
  • крайне простой в использовании и не требует розжига костра;
  • прочный силиконовый шланг нагнетает остывший дым в емкость;
  • не требует подключения к электросети (работает от батареек);
  • быстро придает продуктам аромат копченостей.

Минусы:

  • не коптит продукты, а лишь придает им аромат копченостей;
  • у некоторых пользователей быстро выходит из строя шланг;
  • нет емкости для продуктов в комплекте.

RowMiD Aroma Smoking Gun RAS-01

Как выбрать подходящий вариант

Выбор подходящей модели дымогенератора основан на его рабочих характеристиках.

В первую очередь, необходимо учитывать:

  • размер. Небольшое приспособление можно брать с собой на дачу, на рыбалку или охоту. Более крупные модели обладают высокой производительностью, но перевозить их гораздо сложнее;
  • материал и толщина стенок. Если корпус изготовлен из обычной стали (попадаются модели, изготовленные из обычных труб прямоугольного сечения), лучше поискать в других магазинах. Оптимальный вариант — нержавеющая сталь с толщиной стенок не менее 1,5-2 мм;
  • комплектация. Иногда продаются дымогенераторы, к которым надо еще подобрать компрессор, соединительные шланги и прочие элементы. Есть готовые наборы, полностью укомплектованные всем необходимым, вплоть до некоторого количества щепы. Такой вариант гораздо предпочтительнее, так как позволяет сразу приступить к копчению;
  • производительность. От того, сколько дыма способен выдать генератор, зависит, какой размер коптильного шкафа он способен обслуживать. Рекомендуется покупать аппараты с возможностью регулировки количества дыма, чтобы иметь возможность точно настроить подачу для определенной емкости;
  • цена. Встречаются весьма дорогие модели, но для домашнего использования вовсе не обязательно тратить большие деньги. Можно выбрать сравнительно недорогое устройство, способное выполнять свои задачи вполне эффективно и надежно;
  • способ подачи дыма. Есть аппараты с нижней и верхней подачей. Первые считаются более чистыми, но щепа в них часто затухает. Этой проблемы лишены генераторы с верхней подачей дыма, где поток воздуха поддерживает тление щепы. При этом, детали и все внутренние элементы покрываются слоем нагара, что требует периодической очистки.

При покупке полезно советоваться с продавцами. Они могут подсказать что-то, посоветовать ту или иную модель. Не следует думать, что все консультанты заинтересованы всучить негодный товар. Репутация магазина для них гораздо важнее.

Возможно ли сделать дымогенератор своими руками

Дымогенератор для коптильни — довольно простое, но необычайно эффективное устройство, которое вполне можно сделать своими руками из подручных материалов. Вся привлекательность дымогененратора состоит в том, что он может работать в автоматическом режиме. В коптильном шкафе температура достигается не слишком высокая, поэтому опасаться, что продукты подгорят, не следует.

Секрет установки состоит в том, как обеспечить постоянное равномерное горение и каким образом подать дым в коптильный шкаф. Чтобы собрать дымогенератор для коптильни в условиях домашней мастерской понадобится не так много элементов.

При этом все комплектующие можно без труда купить в магазине или, хорошенько поискав, найти в собственном гараже или домашней мастерской. Чертежи и инструкции по сборке дымогенератора для коптильни — в изобилии в интернете. Чтобы соорудить своими руками дымогенератор, потребуются еще сварочный аппарат, болгарка и некоторые навыки работы с ними.

Дымогенератор из огнетушителя

В качестве практичной и доступной заготовки для дымогенератора можно взять отработанный огнетушитель. Для изготовления приспособления не потребуется значительных вложений средств. Элементы, которые потребуются:

  • корпус огнетушителя;
  • труба для вывода дыма;
  • компрессор для подачи воздуха или вентилятор (кулер);
  • ниппель 3/4;
  • сгон длинный 3/4 (для вывода дыма);
  • тройник 3/4;
  • штуцер;
  • медная трубка, диаметром 14 мм.

Ниже представлена схема работы самодельного дымогенератора из огнетушителя.

(Рис. 5 схема работы дымогенератора из огнетушителя)

Огнетушитель берётся диаметром около 100 мм и длиной в 400 ‑ 500 мм. Такие размеры позволят вырабатывать достаточно дыма для коптильной камеры объёмом до 1 м³. Внизу ёмкости сверлится два отверстия Ø 10 мм для поддувала. Оно располагается на высоте 50 мм от дна. Для верхней части используем крышку из огнетушителя с нарезанной внутренней трубной резьбой ¾.

(Рис. 6 элементы для дымогенератора из огнетушителя)

Из огнетушителя дым в камеру для копчения попадает через дюймовую трубу длиной 150‑250 мм, вкрученную в тройник .

В качестве компрессора подойдут различные компрессоры с небольшой производительностью:

  • для аквариума;
  • в данном случае — вентилятор охлаждения компьютера (ноутбука).

Для питания компрессора собранного из картона, канцелярского скотча и вентилятора компьютера подойдёт зарядное устройство от мобильного телефона. Проще использовать фабричный компрессор при условии, что он есть в наличии, так как его приобретение значительно удорожит всю конструкцию.

Популярные статьи  Часы с сигнализацией газа и дыма

(Рис. 7 — Нагнетатель воздуха из кулера для дымогенератора)

Под коптильную камеру можно приспособить старый холодильник. Преимущества такого решения:

  • плотное закрывание двери благодаря герметичному уплотнителю;
  • оптимальный температурный режим и плотность дыма в камере для холодного копчения.

Изготовление своими руками дымогенератора из подручного цилиндра потребует от исполнителя технической подкованности и наличия инструментов.

Лучшие генераторы снега

Falcon Eyes SM-1200

Компактная модель станет желанным гостем на творческих студиях, детских праздниках и различного рода мероприятиях. Он создаст неповторимую праздничную атмосферу, которая подарит массу положительных эмоций. Используемая жидкость для генерации снега не вредит коже, не оставляет следов на одежде и мебели. Использование не вызовет проблем даже у новичка.

Falcon Eyes SM-1200

Достоинства:

  • металлический корпус;
  • малый вес;
  • доступная цена.

Недостатки:

Antari S-200X

Модель получила модернизированный блок PCB и обновленную помпу. Это повысило производительность и эффективность устройства в сравнении с предшественника в 1.5 раза. При работе практически не издает шума. Допускается использование в местах, где на первом месте стоит соблюдение звуковых порогов.

Antari S-200X

Достоинства:

  • бак объёмом 5 литров;
  • в комплект поставки входит кронштейн;
  • низкое потребление жидкости;
  • компактные размеры;
  • продукт от лидера на мировом рынке.

Недостатки:

SFAT SNOWTONIC DMX

Продукт от французской компании с мировым именем SFAT. Его относят к серии TONIC. Для представителей характерен небольшой размер. Несмотря на это мощности достаточно для средних площадок. Модель бесшумная благодаря новой сайлент турбине. Уровень звука не превышает 55 Дб. Показатели ниже конкурентов на 10 Дб.

SFAT SNOWTONIC DMX

Достоинства:

  • сайлент турбина;
  • выбрасывает хлопья на расстояние 8 — 10 метров;
  • расход жидкости 100 мл — 1 л в минуту в зависимости от настроек;
  • защита корпуса IP42;
  • предусмотрено крепление для подвеса;
  • низкий уровень шума.

Недостатки:

Грандиозное зрелище не обходится без помощи подобных устройств. Они наполнят красками и незабываемыми эмоциями любое торжество. Удачные комбинации принесут непередаваемый шквал эмоций. Можно и не сомневаться, что такой праздник запомнится на долгое время. Представленный топ призван помочь определиться с выбором. В нем представлены лучшие модели самых популярных категорий. Все они завоевали положительные отзывы от тех, кто уже воспользовался оборудованием, и тем самым доказали, что по праву называются лучшими.

Как выбрать?

Покупка требует комплексного подхода. Не существует универсальных рекомендаций, которые облегчат выполнение задачи. Каждая из представленных групп имеет свои спецификации. Они значительно усложняют задачу.

Специалисты отмечают ряд универсальных требований.

  1. Тип. Обилие представленного оборудования поражает. От простых конфетти машин до сложных устройств, имитирующих горение пламени. Все они способны удивить даже искушенного пользователя. На чем остановить свой выбор, зависит только от личных предпочтений и финансовых возможностей.
  2. Мощность. На характеристику влияют размеры помещения, в котором будут проводиться торжественные мероприятия. Для комнаты, не превышающей 20 квадратных метров достаточно генераторов до 900 Вт. Большой концертный зал потребует технику мощностью свыше 3000 Вт. С увеличением площади возрастает необходимая мощность.
  3. Нагрев. Определяющая характеристика при организации праздника. После включения в сеть некоторое время оборудование не готово к работе. В зависимости от представленной модели, оно может варьироваться от 15 до 40 минут.
  4. Дистанционный пульт или цифровое управление? Если необходимо синхронизировать работу нескольких устройств, или нет возможности находиться вблизи, лучше отдать предпочтение пультам. Это же касается и подвесных моделей.
  5. Уровень шума. Шумность критически важна при проведении некоторых типов торжеств. Громкое оборудование способно испортить праздник. В некоторых случаях отдают предпочтения бесшумным моделям.

Жидкость для дым-машин и хейзеров

Пишу большими буквами.

Есть такая организация в Америке — ESTA (Entertainment Services and Technology Association). Эта некоммерческая ассоциация, созданная в 1987 году, занимается разработкой стандартов и рекомендаций для технологий в шоу-индустрии. В Европе такой деятельностью занимается PLASA. Две ассоциации объединялись в 2010 году и разошлись в 2015 — не сложилось. ETSA имеет аккредитацию Американского национального института стандартов (The American National Standards Institute, ANSI), наверняка много раз встречали эту абревиатуру. ANSI не разрабатывает стандарты сама, это делают под надзором аккредитованные организации, такие как ESTA.

Так вот большинство мировых производителей машин и жидкостей опираются на стандарты ESTA. Они опубликованы в открытом доступе на сайте организации и даже на сайтах производителей.

Как это не забавно, 1 апреля 2020 года ANSI был утвержден свежий документ. В нем перечислены соединения и газы, которые разрешено использовать в генераторах спецэффектов.

ANSI E1.23 – 2020. Entertainment Technology—Design, Execution, and Maintenance of Atmospheric Effectspdf, 409 Кбайт

Жидкости «на воде» представляют собой смеси очищенной воды с соединениями гликолей или глицерина. Пропиленгликоль и глицерин входит в состав многих лекарственных препаратов, в том числе от заболеваний дыхательной системы. Пропиленгликоль, например, используется в жидкостях для электронных сигарет и в косметических средствах.

Известная «сахарная» жидкость Le Maitre смешана на сладковатопрем на вкус 1,3 бутиленгликоле (бутандиоле).

Масляные жидкости состоят из минеральных белых масел. Это прозрачные глубокоочищенные фракции с очень малым содержанием или полным отсутствием токсичных соединений. Белые минеральные масла используют в фармацевтической, косметической и пищевой промышленности. Самый известный пример — детское масло Johnson’s baby.

Масло Johnosn’s baby сделано из ароматизированного белого минерального масла.

Лучшие дымогенераторы с ручным розжигом

Пользователям, которые только начинают знакомиться с копчением продуктов, эксперты рекомендуют выбирать простые устройства с ручным розжигом. В топ агрегатов данной категории вошли 3 модели.

Merkel Premium

Сценический генератор дыма из недорогих компонентов

Простой в использовании и компактный агрегат (50х30х26 см), который отлично подойдет для домашнего использования. Он изготовлен из высококачественной нержавеющей стали толщиной 2 мм, которая устойчивая к коррозии и воздействию высоких температур. После использования прибор легко мыть и очищать от нагара. Кроме того, производитель предусмотрел эффективную очистку дыма от влаги и функцию слива конденсата без разборки устройства.

Объем камеры 0,1-12 куб.м
Время копчения 12 часов
Общий вес 3,4 кг
Объем камеры для щепы 5 л

Плюсы:

  • качественная сборка;
  • просто разбирать и чистить;
  • стабильная температура дыма (+25 градусов);
  • продуманное удаление конденсата без разборки устройства;
  • стильный дизайн.

Минусы:

  • низкая производительность (хватит только для домашнего использования);
  • процесс копчения нужно контролировать и постоянно добавлять щепу.

Merkel Premium

Bravo Favorit

Сценический генератор дыма из недорогих компонентов

Лучший дымогенератор для холодного копчения, предназначенный для начинающих коптильщиков. В комплекте предоставляется все необходимое для начала работы: сам дымогенератор, силиконовые шланги для подключения компрессора, компрессор, инструкция на русском языке и гарантийный талон. Для копчения достаточно извлечь устройство из упаковки, прикрепить трубу к любой емкости (картонная коробка, бочка или даже старый холодильник), подключить компрессор, загрузить в камеру щепу, подключить прибор к электросети и поджечь топливо. Устройство работает автономно в течение 2 часов, поэтому для стабильного копчения щепу придется периодически досыпать.

Объем камеры 0,1-12 куб.м
Время копчения 2 часа
Общий вес 1 кг
Объем емкости для щепы 1,3 кг

Плюсы:

  • за счет верхнего забора, дым остывает до поступления в камеру;
  • подходит для холодного и горячего копчения;
  • деревянная крышка емкости для щепы не дает скапливаться конденсату;
  • конструкцию легко разбирать и мыть;
  • изготовлен из качественной нержавеющей стали (толщина стенки 2 мм).
Популярные статьи  Как выковать простую косу

Минусы:

  • время непрерывной работы – 2 часа, поэтому щепу нужно регулярно добавлять;
  • работает только от электросети.

Bravo Favorit

Hobbi Smoke 3.0

Сценический генератор дыма из недорогих компонентов

Дымогенератор отечественного производства отличается высокой производительностью. Расход щепы составляет 130 г/час, при этом устройство способно работать автономно в течение 16 часов. Деревянная крышка эффективно решает проблему конденсата и исключает случайные ожоги во время работы. В комплекте с дымогенератором предоставляется специальная зажигалка и щепа на одну загрузку, поэтому приступать к копчению можно сразу после покупки устройства. Также в набор входит книга с рекомендациями и рецептами. У агрегата съемное дно, которое позволяет быстро и легко удалить остатки щепы.

Объем камеры До 20 куб.м
Время копчения 16 часов
Общий вес 3,5 кг
Расход щепы 130 г/час

Плюсы:

  • длительная автономная работа (16 часов);
  • не требует подключения к электросети;
  • книга рецептов в комплекте;
  • камера вмещает до 1,5 кг щепы;
  • жаропрочный корпус из нержавеющей стали.

Минусы:

  • высокая стоимость, в сравнении с аналогами;
  • нижний забор дыма;
  • сложно разжигать щепу с влажностью больше 30%

Hobbi Smoke 3.0

Генераторы тяжелого дыма

Дым, который стелется по полу и какое-то время не поднимается можно получить двумя способами: с помощью физической реакции либо остудив дым из обычного хейзера или дым-машины.

Тяжелый дым по версии «Ну, погоди!»

Для получения дыма физическим способом смешивают с водой сухой лед (диоксид углерода) или жидкий азот.

Сухой лед при контакте с водой стремительно переходит из твердого состояния сразу в газообразное, без промежуточной стадии. Машины для тяжелого дыма на сухом льду представляют собой резервуар с водой и нагревателем. В верхнюю часть машины в виде сетчатой корзины засыпается сухой лед. Оператор опускает корзину в кипяток и направляет струю выходящего газа. У генераторов на сухом льду самая высокая эффективность и низкая стоимость, но есть пара недостатков. После использования на полу остается конденсат и мокрый пол может представлять опасность для выступающих. Другой недостаток в том, что такие машины работают в ручном режиме с оператором и нет возможности удаленно контролировать запуск с пульта.

Как и во многих других областях, несмотря на легкодоступность компонентов, лучше довериться профессионалам и проверенным машинам. Кустарное применение может наградить вас холодным ожогом или смертельным продуктом реакции — углекислым газом.

Что касается жидкого азота, его не применяют в серийных машинах из-за быстрой взрывной реакции. Обычно жидкий азот используют для демонстрации химических фокусов в шоу-программах.

Есть несколько способов остудить выходящий из дым-машины или хейзера дым.

Холодильным агрегатомВ генераторе стоит камера, которая охлаждает дым как обычный холодильник. Самая известная машина, работающая на этом принципе — снятая с производства JEM Glaciator X-Stream и пришедшая ей на замену JEM Glaciator Dynamic.

Кубиками льда или сухим льдомСамые простые по конструкции машины. Для охлаждения используются камеры, куда засыпается лед. По этому принципу очень просто и недорого сделать самодельную охлаждающую приставку для любой дым-машины. Для этого всего лишь потребуется ящик и гофротруба. Ну и прямые руки, разумеется.

Жидким углекислым газомЖидкая углекислота (двуокись углерода) бывает низкого и высокого давления. Углекислота высокого давления хранится в баллонах, низкого — в специальных сосудах. Наиболее распространены машины, работающие на углекислоте высокого давления. На низком давлении могут работать Le Maitre Freezefog Pro или MDG ICE FOG Q. Плюсы машин на углекислоте — нет мокрого пола. Дым получается не такой высокий как на сухом льду, но высоту можно регулировать количеством газа

Важное преимущество таких машин — полный контроль по DMX, вы можете запускать и останавливать эффект удаленно

ВодойНа концертах Би-2 мы используем машины, которые работают на новом принципе. Обычный дым проходит через ультразвуковую ванну с простой водопроводной водой. Аэрозоль насыщается водой, утяжеляется и стелется по полу. Удобство в том, что не нужны никакие компоненты, кроме жидкости для дым-машин и воды. Сам генератор небольшого размера и тихий в работе.

Генератор тяжелого дыма на воде MLB DFW X1

У компании Eurolite есть аналог — WLF-1500 Water Low Fog PRO

Лучшие генераторы дыма

ADJ VF400

Одно из лучших решений для начинающих артистов, выступающих в различных клубах. Компактная новинка разогревает встроенный бак на 0.25 л в течение 5 минут после включения. Индикатор уровня жидкости облегчит использование. Проводной пульт дистанционного управления позволит синхронизировать работу нескольких приборов. Совместим с жидкостями для дыма на водной основе.

ADJ VF400

Достоинства:

  • жидкость нагревается в течение 5 минут;
  • производительность — 85 куб. метров в минуту;
  • индикатор уровня жидкости;
  • компактные размеры;
  • небольшой вес.

Недостатки:

  • бак — 0.25 л;
  • проводной пульт.

MLB EMF-3000DMX

Имеет стильный корпус, качественно выделяющийся среди конкурентов. Но не только дизайном примечательна новинка. Она поддерживает работу в беспрерывном циклическом режиме (3 секундный выброс сменяется, паузой на 1 сек). Для этого внедрили электронный контроль над температурой нагревательной камеры. Установленный на борту вентилятор позволяет использовать генератор в качестве хейзера.

LB EMF-3000DMX

Достоинства:

  • мощность — 3000 Вт;
  • 4 канальный пульт радиоуправления;
  • нагрев в течение 12 минут;
  • расход жидкости — 1 литр на 45 минут;
  • таймер на корпусе.

Недостатки:

  • слишком дорого;
  • аналоговый проводной пульт.

LE MAITRE MICROFOG

При первом беглом ознакомлении с моделью от компании LE MAITRE создается впечатление, что перед пользователем очередной, ни чем не примечательный новичок. Но это не так. Он не нуждается в подключении к сети. После прогревания, генератор автономно работает в течение 20 минут. Работоспособность обеспечивают аккумуляторные батареи. После включения жидкость из аэрозольного баллончика под давлением подается в нагревательную камеру и подвергается температурному воздействию.

LE MAITRE MICROFOG

Достоинства:

  • компактные размеры;
  • автономность;
  • производительность 160 м3/мин.

Недостатки:

  • нет пульта управления;
  • высокий расход (одна канистра на 6 минут).

Лучшие дымогенераторы с автоматическим розжигом

Коптильня холодного копчения с дымогенератором и функцией автоматического розжига – очень практичная и полезная конструкция, с помощью которой можно готовить вкусные деликатесы с минимальным участием человека. Электрический нагреватель, вмонтированный  в такие устройства, обеспечивает постоянное тление щепы и продлевает время копчения. В данной категории представлено сразу четыре практичные и функциональные модели.

Дымка ХК

Сценический генератор дыма из недорогих компонентов

Этот генератор считается самым дешевым среди устройств с автоматическим розжигом. При этом у него есть несколько дополнительных возможностей, в частности, прибор для просушивания дыма и сбора смолы (достаточно просто повернуть специальный кран на корпусе). Дымогенератор мощный, поэтому его производительности хватит для наполнения дымом камеры объемом в 200 литров.

Объем камеры 200 л
Время копчения 8-10 часов
Общий вес 8,5 кг
Мощность компрессора 80 л/мин

Плюсы:

  • все необходимое для использования в комплекте;
  • одной загрузки щепы хватает на 10 часов непрерывной работы;
  • есть датчик для контроля температуры;
  • мощный компрессор обеспечивает равномерную обработку продуктов;
  • многоступенчатая система фильтрации.
Популярные статьи  Искусство создания топиария из денег своими руками

Минусы:

  • очень низкая температура дыма в сравнении с аналогами;
  • довольно высокая стоимость.

Дымка ХК

Hanki Zmei 7L

Сценический генератор дыма из недорогих компонентов

Это устройство вполне заслужено получило место в рейтинге, ведь оно отличается практичностью, функциональностью и безопасностью использования. Эти показатели полностью компенсируют высокую, в сравнении с аналогами, стоимость данной модели. Продуманная конструкция позволяет не только качественно очищать дым, входящий в камеру, но и контролировать сам процесс копчения. Из дополнительного функционала стоит отметить возможность настраивать интенсивность работы дымогенератора в зависимости от степени загруженности камеры.

Объем камеры 100 л
Время копчения 12 часов
Общий вес 8,5 кг
Материал корпуса Нержавеющая сталь

Плюсы:

  • надежная и долговечная конструкция из стали;
  • можно регулировать интенсивность подачи дыма;
  • равномерная обработка холодным дымом;
  • длительность копчения 12 часов при полной загрузке камеры;
  • встроенные фильтры для очистки дыма.

Минусы:

  • высокая стоимость в сравнении с аналогами;
  • остывание дыма в течение 5-6 часов.

Дымогенератор Hanki Zmei 7L

Дачник

Сценический генератор дыма из недорогих компонентов

По мнению ряда потребителей, это лучший дыморегулятор для холодного копчения. За счет простоты и удобства эксплуатации многие любители копченостей предпочитают использовать именно его. Агрегат компактный (35х35х60 см), а сама конструкция крайне простая. На монтаж не потребуется много времени. Корпус изготовлен из качественной стали толщиной 2 мм, поэтому устройство отличается длительным сроком эксплуатации. Кроме того, процесс копчения автоматизированный, и пользователю не придется постоянно контролировать приготовление.

Объем камеры 50 л
Время копчения 10-12 часов
Общий вес 6 кг
Температура дыма в камере 20-28 градусов

Плюсы:

  • уникальная система подачи щепы обеспечивает экономный расход древесины;
  • шнековый механизм обеспечивает дозированную подачу щепы;
  • простая в сборке конструкция;
  • регулировка параметров дыма (по степени заполнения камеры);
  • можно использовать в помещении и на улице.

Минусы:

  • крайне простой дизайн;
  • высокая стоимость.

Дымогенератор Дачник

Вихрь-М

Сценический генератор дыма из недорогих компонентов

Внушительные размеры устройства (60х25х65 см) позволяют причислить данную модель к дымогенераторам промышленного использования. Но и в домашних условиях с его помощью можно сделать много копченых заготовок, хотя для этого придется предусмотреть отдельное место для размещения агрегата. При полной загрузке камеры прибор стабильно производит дым в течение суток. Поскольку прибор автоматизирован, человеку не придется контролировать процесс. Дым в устройстве не нагревается, а герметичная конструкция исключает утечку. В комплекте с дымогенератором производитель предоставляет специальную лопатку, с помощью которой удобно загружать топливо в камеру сгорания.

Объем камеры 8 куб.м
Время копчения 24 часа
Толщина стальной стенки 2 мм
Мощность ТЭНа 1 кВт

Плюсы:

  • сутки автономной работы;
  • стабильная подача дыма без повышения температуры;
  • небольшой расход щепы (4 кг для полной загрузки камеры);
  • работает по принципу бескислородного горения;
  • лопаточка для щепы в комплекте.

Минусы:

  • высокая стоимость;
  • в качестве топлива можно использовать только сухую щепу.

Дымогенератор Вихрь-М

Подробнее об основных видах генераторов дыма

Генератор лёгкого дыма — наиболее распространённая разновидность дым-машины, благодаря универсальности в применении
и невысокой стоимости. Лёгкий дым заполняет весь объем помещения, надолго задерживается в воздухе, не оседая,
благодаря чему дизайн всего шоу приобретает неповторимый колорит, цветные лучи работающих световых эффектов проявляются
очень четко. Чаще всего применяют такой генератор на дискотеках, в клубах, и в домашних условиях.

Принцип работы генератора легкого дыма простой: насос подает на термоэлемент дым-жидкость, которая испаряется в дым
с помощью нагрева или химической реакции, а сформировавшаяся таким образом аэрозоль выбрасывается в воздух через сопло.
Как правило, такие машины снабжены таймером и пультом ДУ. Это позволяет либо запрограммировать дым-машину на включение
через определенные интервалы времени, либо контролировать ее включение в соответствии со сценарием вручную.

Генератор тяжелого (холодного) дыма производит густой стелящийся по полу дым. Такой генератор применяют для оформления
профессиональных сценических площадок. В отличие от обычной дым-машины, аэрозоль после испарения охлаждается до температуры
ниже температуры в помещении. В результате чего дым получается очень плотным, похожим на облако, которое обычно не
поднимается выше 10-15 сантиметров от пола. Чтобы дым двигался, устанавливают специальные вентиляторы, создающие эффект
ветра. При необходимости передавать дым на большое расстояние, используют шланги или трубы.

Существуют также второй способ получения эффекта тяжелого дыма — с применением замороженной углекислоты (сухого льда).
Генераторы тяжёлого дыма, работающие по первому принципу, наиболее удобны в эксплуатации, так как для их работы требуется
только дым-жидкость. Однако, производимый ими дым не настолько «тяжелый», как у генераторов второго типа — он может подняться
на высоту более метра, прежде чем рассеяться. Объясняется это тем, что, во избежание обмерзания охлаждающего радиатора,
такие машины охлаждают дым до температуры немного выше нулевой. А еще такие генераторы могут образовывать конденсат.
Другой недостаток генератора «тяжелого» дыма — они могут вызывать срабатывание пожарной сигнализации.
Кроме того, дым может оказаться слишком плотным, и это даст обратный эффект — выразительность световых и лазерных лучей уменьшится.

Генераторы тяжелого (холодного) дыма с применением сухого льда самые недорогие и простые в реализации. По сути, такой генератор
— это пустой «ящик», заполненный сухим льдом. С одной стороны в ящик поступает дым от обычной дым-машины. Он охлаждается,
проходя через куски сухого льда, а затем поступает в помещение. Температура сухого льда — минус 78,5°С, поэтому с помощью таких
генераторов дыма можно получить самый тяжелый дым. Недостатком этой технологии является необходимость заранее приобретать
и где-то хранить лед до начала представления.

Самым оптимальным можно назвать тяжёлый дым, полученный путем смешивания дыма от обычной дым-машины с углекислотой.
Дым от такого генератора достаточно «тяжел» — он не поднимается выше колен человека. В обслуживании такая машина
достаточно проста: если в обычной дым-машине меняется только жидкость, то здесь еще дополнительно меняются баллоны с углекислотой.
С помощью такого устройства можно создавать очень эффектные динамичные струи белого дыма, которые появляются и исчезают
практически мгновенно. Причем эти струи могут выбрасываться вертикально вверх и достигать высоты 4–6 метров. Температура воздуха
в зоне работы генератора холодного дыма может опускаться до —5 градусов по Цельсию.

Генераторы тумана (хейзеры) используются для получения легкой дымки, в которой отчетливо читаются световые и лазерные лучи,
а помещение или сцена при этом остаются достаточно прозрачными. Отличительной особенностью генераторов тумана является
отсутствие нагревательного элемента. Принцип работы прост: мощный компрессор распыляет специальную жидкость под высоким давлением.
Существует разновидность генератора холодного тумана, который способен создать имитацию утренней росы.
Основное достоинство генератора тумана (хейзера) — экономичность и эффективность.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий